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| Edição
Nº 23 - Ano 4 - Julho 2003 | |
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Estar atento ao perfil do
consumidor é uma das principais maneiras para se manter no
mercado.
Na verdade, apesar de preços e de toda pressão da
economia, é o consumidor quem”de fato “ dita as regras. Assim,
essa edição do Mercanotas traz o assunto para discussão com
informações sobre o Consumo Espanhol.
Outro olhar atento é
o relacionado aos preços, como importante ferramenta para uma
inteligente tomada de decisão, evitando desta forma,
sobrecarregar os mercados e também a queda no preço de nossos
produtos.
Não se esqueça de olhar a Seção Eventos em nosso
site e fique por dentro do que acontece no setor.
Boa
Leitura! |
CATÁLOGO DE FRUTAS
Atendendo inúmeras solicitações de internautas da
Comunidade Virtual do IBRAF,estamos preparando o lançamento do
Catálogo de Frutas.
A Comunidade Virtual da Fruta, criada
pelo IBRAF em março de2002,é formada por 5500 internautas que
recebem, por e-mail, o Informativo Online do IBRAF. A
participação de internautas na Comunidade Virtual vem
aumentando muito, razão pela qual estamos criando este novo
serviço, objetivando atender a crescente demanda de
informações.
Os Produtores/Exportadores de Frutas e as
empresas Fornecedoras de Produtos e Serviços que queiram
figurar no Catálogo de Frutas, ou obter mais informações,
devem entrar em contato com:
José Carlos
Pimenta
Fone: (0xx11) 41953838
E-mail: pimentajcarlos@uol.com.br
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Acompanhamento de
Mercado
Abaixo informamos os preços médios
praticados no terminal de Rotterdam e as respectivas datas de
entrada do Limão Taiti Brasileiro.
Fonte: Today Market
Price
A Central de Serviços de Exportação do
IBRAF, vem acompanhando os preços das frutas
praticados nos terminais da Europa, Estados Unidos e
Canadá.
Os dados estão disponíveis aos
Associados, consulte-nos.
E-mail: centraldeservicos@ibraf.org.br |
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MERCANOTAS
Garantia de bons
negócios! |
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Atendendo
a muitas solicitações, o Mercanotas dessa edição apresenta um
Especial Espanha sobre o Consumo de Frutas.
Confira!
A população maior de 50 anos consome mais da
metade das frutas comercializadas na
Espanha
Os maiores consumidores de frutas e
hortaliças frescas representam hoje na Espanha um segmento da
população idosa , ou ao menos em vias de envelhecimento,dentro
de poucos anos. Tanto é, que um estudo elaborado para a
associação espanhola de codificação do comércio(AECOC) revela
que os espanhóis maiores de cinqüenta anos consomem mais da
metade das frutas e hortaliças frescas comercializadas na
Espanha. Este trabalho, junto com outros estudos sobre a
evolução das tendências do mercado hortifrutícola foram
apresentados em Valência durante a celebração do V Seminário
Estratégico sobre frutas e hortaliças organizado pela
AECOC.
A maior parte dos fatores expostos em
torno das características dos consumidores destes tipos de
produtos permite englobá-los, via de regra na categoria de
tradicionais, enquanto que as novas gerações preferem
sobremesas processadas.
No referido Seminário, foram discutidos
ainda a importância de “conquistar” também a chamada nova
geração. Segundo o ponto de vista de especialistas, “o setor
hortifrutícola tem ficado atrasado e deve atuar para encontrar
novos valores simbólicos que atraiam o consumidor. O setor
deve investir no sentido de conhecer os seus consumidores.
Contudo o futuro ainda é otimista, as
frutas e verduras frescas devem seguir ocupando uma parte
substancial dentro da bolsa de compras dos espanhóis
(efetivamente 25% do total).
Evolução do mercado
A evolução registrada durante os últimos
cinco anos tem sido favorável para os interesses do setor. De
acordo com os dados de um trabalho apresentado pela diretora
adjunta da consultoria Taylor Nelson Sofres (TNS), Raquel
Arribas, o gasto com produtos hortifrutícolas dos espanhóis
entre 1998 e 2002 passou de 7.1% a 8.0% nesse período. A
laranja, com uma quota de mercado em Kg que representava 23.3%
em 1998 sobre o total de frutas comercializadas na Espanha,
passou para 22.5% em 2002 e, segue sendo, em qualquer caso a
rainha indiscutível do mercado.
O consumo de mandarinas em
Kg evoluiu de 5.8% para 6.2%, enquanto que em euros a
mandarina aumentou seu valor de 5.7% para 6.2%. A laranja, ao
contrário, sofreu um ligeiro retrocesso de 17.6 %para 16.7%
.
Fonte: Texto Sérgio Carbó,
Valencia |
| FLASH! Fique por dentro do
que acontece no setor ! |
Exportação de Abacaxi Pérola
Na
opinião do colega Luiz Francisco (da ETA), isso pode ser
viável, desde que alguns aspectos sejam devidamente
considerados, a exemplo da preferência dos importadores
e consumidores externos pelo “Smooth Cayenne”e algumas
características do Pérola, vistas como não favoráveis à
exportação (cores verde da casca e branca polpa). Mas,
algumas tentativas de exportação não evidenciaram
restrições a essa variedade. O que é preciso é um
trabalho de marketing junto aos exportadores,
distribuidores, varejistas e consumidores, que possa
aferir esses aspectos, trabalho esse que deve ser
conjunto entre agricultores/empresários e governo
federal, estaduais e municipais. Tecnologicamente,
alguns fatos também precisam ser observados: embalagens
transporte adequados, qualidade do fruto, oferta em
épocas favoráveis e regularidade de
fornecimento.
Fonte: Informativo
Mensal da Equipe Técnica de Abacaxi - Embrapa Mandioca e
Fruticultura
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“ABRE
ASPAS”:
Foi muito bom para nós do IBRAF ler
o comentário acima através do Informativo “Abacaxi On
Line da Embrapa”.
Temos acreditado no “potencial do
abacaxi pérola”que inclusive já faz parte da atual
Campanha de Promoção das Frutas Brasileiras, que tem o
apoio da Apex Brasil e no caso dessa cultura, a
participação da Associação dos Produtores de Miracema do
Tocantins - Cepamir.
Nosso intuito é poder envolver
cada vez mais instituições, governo e empresários em
prol do crescimento ordenado desse
setor
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NOVO ASSOCIADO IBRAF
Nossas boas vindas às
empresas:
- BRASNICA FRUTAS TROPICAIS LTDA
- BRASREEFER IMPORTAÇÃO E
EXPORTAÇÃO LTDA
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LIVRO
FRUTAS NO BRASIL
Obra de excelente qualidade
editorial e gráfica, este livro é de autoria do
jornalista Silvestre Silva, nascido em Minas
Gerais e repórter fotográfico há 28
anos.
Ao longo destes 18 anos
difundiu em fotos no país e no exterior, o seu
incansável trabalho de documentação da flora
brasileira, ilustrando e/ou sendo personagem de
inúmeras reportagens publicadas ou exibidas em
revistas jornais e televisão. Como resultado
acumulado do seu trabalho, possui hoje devidamente
catalogado um acervo raro de imagens de espécies e
ambientes da flora brasileira.
Murumuru,
camu-camu, chichá, feijoa, guabiju são alguns dos
nomes das frutas raras mostradas em Frutas no
Brasil.
Frutas no Brasil convida o
leitor a viajar por um país de pomar riquíssimo
que nossos avós já contavam como lenda. Uma obra
para pesquisar e guardar como um dos bens mais
valiosos do nosso país.
230 páginas
R$
120,00 (frete incluso para todo o
Brasil)
Condições especiais para
compras acima de 05 exemplares
E D I C A S E
Fone/Fax: (11) 3833-0192 ou
(11)
3832-7147 | | |
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