Papaia. Conquistando novos paladares.
Saúde e sabor todos os dias.
O papaia brasileiro é uma fruta especial.
Com seu sabor exclusivo, delicado e refrescante,
o papaia é uma ótima opção
para o seu dia-a-dia. Experimente começar
o dia saboreando um papaia in natura, ou provar,
como sobremesa, um exótico creme de papaia.
Não há nada mais gostoso e saudável.
Reconheça
um papaia maduro:
- A casca deve apresentar uma textura suave,
sem marcas ou manchas.
- Deve ser macio e com a cor da casca do
laranja para o verde, com predominância
dos tons alaranjados. Deve ser conservado
em ambiente fresco, com temperatura entre
10 a 13ºC
- O papaia maduro exala um suave aroma
característico da fruta.
- Quando maduro, o papaia pode ficar em
ambiente refrigerado por uma semana, no
máximo.
- Uma papaia ainda não completamente
maduro não deve permanecer em ambiente
- com temperatura abaixo dos 8ºC, pois
isso interrompe seu processo de amadurecimento.
Como comer in natura:
- corte a fruta no sentido longitudinal.retire
as sementes.
- coma em colheradas.
- não coma as sementes nem a casca.
- Papaya contém: cálcio, fósforo
e vitamina A
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