Segundo agricultor, técnica apresenta vária vantagens, entre elas o aumento de rendimento por área



Canoinhas/SC - Uma técnica de cultivo de morango orgânico pelo sistema de hidroponia vertical começa a ser utilizada em Canoinhas. Na hidroponia, substitui-se o solo por uma solução em água ou substratos, contendo apenas os elementos minerais indispensáveis aos vegetais. Além de propiciar resultados positivos para o produto final, a hidroponia tem um mercado pouco explorado. O novo sistema permite o cultivo vertical de morangos, em estufa. As mudas ficam em sacolas plásticas cheias de bagaço de celulose e presas em estacas, com irrigação hidropônica.

Segundo o produtor João Gilberto Alves, 31 anos, a nova forma de cultivar morango apresenta diversas vantagens, tais como o aumento de rendimento por área, melhor aproveitamento do ambiente protegido, redução de riscos de doenças de solo e eliminação total de defensivos agrícolas, facilitação da mão-de-obra e exigência de menor esforço físico, sem riscos de contatos com agrotóxicos, melhoria na qualidade dos produtos, com melhor conservação e sabor, isto em razão da produção ser feita em ambiente protegido.

Os irmãos produziam morangos pelo sistema tradicional, plantados no solo desde 1998, porém não pensaram duas vezes em mudar a técnica de plantio quando descobriram o sistema de hidroponia orgânica. Nas quatro estufas, cultivam mais de 24 mil mudas de morango. Todas as mudas da variedade "Camarosa" são importadas do Chile. Graças ao cultivo protegido e ao clima propício da cidade, os produtores conseguem colher quase uma tonelada de morangos por mês, durante dez meses do ano.

Por enquanto, toda a produção dos irmãos é comercializada em restaurantes e supermercados de Canoinhas, mas para o próximo ano, pretendem construir mais quatro estufas e abastecer toda a região.


Data: 28/4/2005 - 07:28:03
Fonte: A Notícia